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一个农业炮灰的惨痛教训!折腾3年,300亩地,最终黯然退场

信息发布者:风飞然
2019-10-09 16:59:04

70年的新中国建设,现代农业取得了令人满意的成就,其内涵也在不断丰富。近日,农业农村部农村经济体制与经营管理司原司长、中国农业大学国家农业农村发展研究院张红宇研究员以“乡村振兴背景下现代农业的发展方向”为题作了报告。


现代农业的发展红利

横向角度上看,我国现代农业发展成就显著。

实现总量安全。在粮食、肉类和水产品等方面,我们依靠自己的资源解决了我们对于粮食和重要农产品的需求,依靠9%的耕地养活了世界20%的人口,提供了世界25%以上的粮食和重要农产品产量。

满足质量需求。在满足数量安全以后,农业发展质量也在不断地提升。一二三产业融合发展,解决了我们从低端到高端,从粮食到肉类、从肉类到蔬菜、到水果、到水产品、到其他农产品的多元化需要。

产业多元化。40多年前有的产业根本不存在,现在这些产业遍地开花;有的产业原来星星点点,现在无处不在,现代农业发展的第三种表现,表现在多产业、多业态,层出不穷。观光旅游休闲、生态环境保护、“互联网+”……

农民收入持续增加。在脱贫攻坚取得辉煌成就的同时,农民的收入不断增长,1978年中国的农民人均纯收入134元,去年中国的农村居民人均可支配收入14617元,城镇居民人均可支配收入去年是39251元,相对2009年城乡居民收入差距1:3.33的历史最高点,2018年缩小到了1:2.69,成绩是明显的。

从纵向的角度来看,现代农业越来越有了4.0版的雏形。

现代农业1.0版是建立稳定基础;2.0版是解决粮食问题;3.0版是多元化发展。而从2017年提出乡村振兴战略后,现代农业进入4.0版。

从农业功能角度来看,农业功能已经由单一的物质供给功能,越来越多地转向非物质供给功能伸延。观光旅游休闲、生态环境保护、文化传承的功能不断地凸显,农业的就业功能、收入功能也保持稳定。

中国农业大有可为

相对与美国的规模农业和日本精细化农业,中国农业应该走出不同于规模农业和精细化农业的第三条道路。这条道路最简洁的表达就是多元化,多元性是中国特色现代农业发展道路的基本特征。怎么样弘扬我们好的成绩?怎么样克服我们面临的挑战和问题?

首先,土地制度是重中之重。最近,全国人大修改了《土地管理法》,针对集体经营性建设用地制度、宅基地制度有一些改革举措,要落实好。重要的是土地制度改革,一定要慎稳推进,生猪为什么最近出现问题?一个原因是非洲猪瘟,另一个原因是不少地方对畜牧建设用地进行了过多的限制,制定了许多“一刀切”的政策直接相关。改革是篇大文章,但是改革必须慎稳推进。

其次,多元化的经营制度与土地制度改革相伴而生。现在有60万家家庭农场,218万家农民合作社,还有115万家各种各样的公益性和经营型的社会化服务主体,此类新兴经营主体加起来大约400万家,培育新兴经营主体,一方面小农户的利益要认认真真的保护好,实现小农户和现代农业的有机衔接。

另一方面对于其他的经营主体,就有一个定位的问题,家庭农场和合作社在粮食生产方面有独到的优势,合作社在降低农业生产成本,实现农业产业链条不断延伸方面有独到的优势。工商资本在高端、品牌、差异、个性小众化农产品生产方面,有它先天的优势。此外,多产业,多业态也要靠工商资本去促推,去带动农民、提高农民、发展农民、组织农民,最后富裕农民,聚焦改革,实现新经营主体的健康成长。

第三,聚焦人力资本的提升坚持培养造就一批懂农业,爱农村,爱农民的三农工作队伍;还要培养造就一批高中毕业没有考上大学、初中毕业没有考上高中,有文化、会技术、懂科技、会管理的新兴职业农民。

其中,有两个关键词,第一爱这件事,第二具备工匠精神。现代农业发展到今天,跟工业一样,没有工匠精神,没有对某个事物钻研刻苦的精神,是做不好相关工作的,由此来看,不担心农业后续乏人的问题,而是担心从业者有没有能力胜任现代农业的要求。

“互联网+”、大数据、云计算等农业的应用实践已经远远超越了我们对农业的认知范围,过去农业会种地就可以了,现在不懂数学、不懂物理、不懂化学、不会计算机恐怕是不行的。怎么学?以应对现代农业所带来的复杂多变、各种各样的复杂形势需要人力资本,在这个方面增强本领非常重要。




盲目投资会导致满盘皆输

随着国家对农业的重视,人们对食品安全的忧虑,农业得到了前所未有的发展机遇,很多人从中获利,但农业涉及到的因素太多,在没有做好充分的调查和准备下,盲目投资,一不小心就会导致满盘皆输。真正搞农业、从事农业的朋友,一定要慎重!

以下是一位来自天涯论坛,花果飘香公众号的网友,分享了他的从农心得:

三年前,我和舅舅一起在重庆壁山承包了300亩地,近三年折腾下来,壮烈地成为了农业炮灰大军的一员,最近终于狠下心来,决定壮士断腕,以亏损的价格转手给了年前约谈过的一位老板。

为什么现在的农民都不愿种地了呢?大家都宁愿背井离乡,居无定所地外出打工。其实不是没有原因的,是因为种地付出的成本和回报不成正比!如果碰见滞销期,更是心痛交加!

虽说蔬菜滞销的情况可谓年年都有,可今年情况尤为严重,比如滞销时间长,部分品种已经持续两三个月的低迷。

如今西芹的部分产地交易价格只有0.15元一斤;部分产区甘蓝8分、散花低至2、3毛,菜价持续低迷,很多蔬菜品种已经跌穿成本线滞销的信息不断从各地传来:云南的菜农反映黄白菜、上海青都在喂牛;山东的朋友说莴笋2毛没人要;湖北的兄弟说白萝卜一天不如一天了。

为什么干农业失败?炮灰越来越多?

我们不过是“大农经济”

不说土地流转过来的支付农民“租金”,就算是所需种子、肥料、农药成本也比美国高得多。他们是“粗放种植”,把种子播完后就不管了,后续播种施肥还是打药锄草,都有专业的服务公司和专业的工人在干。无论收获多少,哪怕每亩只收100斤,对他们而言也是净利润。

我们则是亩产量低于800斤就赔钱亏损。现在所谓的规模化、集约化充其量就一“放大的小农经济”罢了,尽管我们大农场合作社在生产规模、生产方法、生产设备上与美国没什么不同,但我们的生产方式(就是生产的组织形式)与个体农民的生产方式没什么不同。就是什么都是自己买、自己干。这种生产方式的问题就是生产成本高,生产效率低。即使是用相同的工具做同一件事,结果都会不同。

美国的生产方式是:雇收割专业公司收割,这些专业收割公司在全美国从北向南收割,一年起码工作10个月(因为纬度不同的地区,粮食的成熟时间是不同的)。

仅仅折旧费一项,我们就比他们高10倍以上!而且这些收割机手因为一年到头都在工作,因此技术熟练,不仅效率高,浪费也少。

“土地流转”之后,农民干活积极性不高

太阳底下没有新鲜事。过去人民公社发生的事,现在又在“土地流转”中重演。更糟糕的是,现在的“土地流转”各方面条件还不如人民公社。

一没有行政权利,过去的人民公社因为有行政权力,你不好好劳动它还能组织大家批斗你;现在你要多说两句让人家不爽,人家就能甩手不干,正所谓此处不留爷,自有留爷处。

二是现在农村稍微有点头脑和本事的都跑出去了,剩余的体力好点的人家跑去搞钢筋水泥的活,出那点工费的确实比不过房地产。也不是没用过其他方式,但在“利”字当头的社会情况下,没利谁会理你。

不仅如此,从成本分析中也不难看出:仅仅土地流转费这一项,就足以导致“土地流转”在种植上不可能成功。现在的土地租金平均每年在800元/亩,再加上各种费用,种菜又怎么可能赚钱。

农产品不确定因素太多

下面说说种植经济作物的情况。这个就不像在搞投资,而是在投机。因为在中国除了地域性比较强的一些特殊品种外,大众的经济作物不管是蔬菜还是药材价格都不稳定。

中国农民多,且从事农业项目非常不稳定,真正从事农业的人数也不稳定。比如一个农民去年种粮食,今年他却变成了菜农,明年他可又改为搞养殖了,或者啥都不种,跑出去打工了,这和发达国家不同,发达国家从事农业的人数是比较稳定的。

农业人员的不稳定导致了农业项目、规模容易大起大落,农产品价格容易大起大落。

还有,资金门槛低,规模可大可小,大老板可大搞(成百上千万投资),小老板可小搞(几万到几十万投资),广大农民可散搞(几万元以下投资)。

技术门槛低,大多数农业项目的技术很难保密和垄断。比如果园,专家搞亩产可达万斤,但农民也可搞到7000-8000斤,甚至也可达到万斤水平。

气候、各种灾害都可能成为不确定的因素。你根本无法预测其价格。当然有地域性特色的产品不在此例,这个有资本支撑形成了一定的垄断,它的价格基本是高挺的。

农业不是不能投,关键是你如何投

我想说明一点,也算是个人失败的最大原因,在现阶段这样外部的大环境下,想要单纯地靠种植来盈利,是方向性上的根本失误。

经常会看到电视、报纸、网络报道西瓜没人要了,蒜你狠又重现了,投资最忌讳的就是跟风。

如果人人都能做的项目就不是投资,肯定是公益,所以在投资前你必须懂农业,懂行情,懂农业里面的渠渠道道,不要轻易看见个广告、新闻报道种养什么,赚了多少钱!项目的选择是一件严肃的事情,需要各方论证才能定项目。

农业融资比较难,由农业的特定属性决定,农业使用的土地是集体所有,流转、租赁等只取得了土地的使用权,土地抵押贷款是按照土地上附着物,使用年限、种植面积等来认定其价值,按其价值的50-80%贷款,各地执行细节不同,需要提前了解更多细节。计划尽量详尽,可以减少麻烦的出现。

长期以来,农业生产环节利润水平不高是不争的事实。散户式的小农经济,没有折旧、没有设备购置和更新、没有技术进步投资,与之相比,规模化的现代农业生产经常陷入低利润困局,甚至由于成本太高而亏损。

如果没有做好事先的投资预算与风险评估,贸然进入这个行业,可能将付出很大的代价!

内容来源:花果飘香、长江蔬菜、国家农业农村发展研究院等媒体文章



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